Это всё осознаю...Вы конечно можете увеличивать пинг в симуляторе, но это не приблизит вас к реальности. Реальность совсем другая и то что отслеживают роботы, скажем так вашего противника, в реальности, вы в симуляторе никогда не сможете создать, а значит полученный результат теста будет, мягко говоря, не точным.
Такие настройки просто как попытка доступными средствами приблизить тест к реалу.
С Вашей подачи, буквально вот сейчас, родилась идея - вот бы заполучить симулятор самой биржи CME, максимально приближенный по всем параметрам к реальной - в котором можно было бы настраивать и изучать действия сонма роботов и ручных торговцев, торгующих по разным торговым стратегиям/техникам... На таком симуляторе, думается, легче было бы отыскивать свои тёплые ниши/местечки на реальном рынке!